Olá minha gente,
Como já vos disse, sempre vivi
numa horta cheia de árvores de fruto, legumes, verduras, galinhas e porcos.
Grande parte da minha alimentação durante grande parte da minha vida foi
baseada nesses mesmos produtos, o que faz com que tenha tido uma alimentação
fértil em produtos biológicos, apenas na altura não eram classificados dessa
forma.
Mas hoje em dia, os produtos
biológicos estão “na moda”, não só pelos seus benefícios para a linha e para a
saúde, como também, pela maneira como são cultivados, de uma forma “amiga do
ambiente”. São produtos cujo cultivo não recorre à utilização de agros químicos
(fertilizantes, herbicidas, inseticidas, …) prejudiciais à saúde humana e para
o ambiente, promovendo também a sustentabilidade dos solos através da rotação
de culturas, de maneira a evitar o seu esgotamento, assim como das águas
subterrâneas.
Já é possível encontrar algumas
lojas de produtos biológicos principalmente nas zonas das duas grandes cidades
do país. Em Lisboa a oferta é cada vez maior, para os interessados deixo aqui
algumas opções: Supermercados Brio (Campo de Ourique, Chiado e Estoril)
Miosótis (S. Sebastião), Celeiro Dieta (Rossio), Biocoop (Prior Velho), Eco Zen
(Príncipe Real), Loja Mundo Biológico (Campo de Ourique), Stevia –Produtos
Biológicos (Benfica), entre outras. E não só através de lojas podemos ter
acesso a este tipo de produtos já existem empresas que se dedicam à entrega
destes produtos ao domicílio, que é o caso da Loja Verde e da Horta Caiada.
Como podem ver este tipo de lojas
e empresas está a “crescer como cogumelos” (biológicos, claro), contudo é um
movimento que ainda está muito concentrado nas grandes cidades e que ainda
assim, não têm assim tantos adeptos quanto isso. Um dos aspetos que mais afasta
as pessoas destes produtos é o fator preço, são mais elevados do que os preços
praticados pelas restantes superfícies comerciais. Isto deve-se por um lado
devido ao facto de existirem ainda poucos produtores de produtos biológicos
para abastecerem estas lojas, por outro lado, devido à ainda reduzida procura
da parte dos consumidores. Contudo este cenário está a mudar.
Pela minha parte, estou cada vez
mais interessado em usar produtos deste género, principalmente produtos que
funcionem como uma alternativa mais saudável a alguns produtos tradicionais
como o açúcar, farinhas, leguminosas, entre outros.
Há bem pouco tempo visitei a loja
Stevia – Produtos Biológicos, uma loja pequena (ainda), mas que já
disponibiliza uma boa variedade destes produtos, desde frutas e legumes,
passando por cereais e farinhas, bolachas, biscoitos e chás, leguminosas,
carnes, queijos e vinhos e até detergentes biológicos. Fiz umas novas
aquisições para a minha dispensa bem interessantes e saudáveis, claro.
Agora já sabem, deem uma oportunidade a estes
produtos, não se vão arrepender. O vosso corpo e meio ambiente agradecem.
Sem comentários:
Enviar um comentário